cute31002 發表於 2016-4-5 19:05:04

鳳螺殼膜處理

問問 大家殼都怎麼處理比較好用 @@
我確定螺肉有清乾淨
不過煮了好多遍 也曬乾過
外面貝殼有層膜 就是弄不下來
碰到水 又會變滑滑的 而且感覺有點腥味
該怎麼處理阿 ~~~


題外話
有幾顆鳳螺殼 確定弄的乾乾淨淨 外面膜掉的很乾淨
蟹蟹 超喜歡阿 放下馬上都換走

tonycoenobita 發表於 2016-4-6 13:58:45

有擦過嗎?

asyouwish 發表於 2016-4-6 16:54:15

我螺肉拉出來後=》水煮=》丟花盆用土掩埋
表面沒有滑滑的東西
但是殼內似乎還有殘餘的螺肉，還是有點淡淡的味道

cute31002 發表於 2016-4-6 20:59:42

https://i.imgur.com/W8EJbwp.jpg
大概就像這樣

右邊是有掉乾淨
左邊的 有一層黃黃的皮 碰到水會變滑滑的

technics 發表於 2016-4-8 14:35:59

用白醋泡泡呢。。

Aiko.Cat 發表於 2016-12-31 20:31:13

回復 3# asyouwish


https://i.imgur.com/nW6OYtr.jpg

張星照 發表於 2017-7-31 13:34:26

清貝殼很花時間，尤其是裡面的小肉削~我都泡水個幾天再用水柱沖!沖到乾淨為止!

美國紅雀 發表於 2017-11-3 13:31:46

哈哈！愛子您也詮釋的太可愛了！
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