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標題: 轉貼舊版-椰子肉? [打印本頁]

作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:16     標題: 轉貼舊版-椰子肉?

xuehun 發表於: 星期五 十月 12, 2007 11:01 am
   文章主題: 椰子肉?



最近參考版上的養蟹食物

到水果攤買了一顆泰國椰子回來要拿椰肉給我的小乖試吃看它喜不喜歡

光是殺椰子就人仰馬翻= =|||,最後是刀子抵在椰殼上好不容易弄出來的一個小縫(真的很小),再抓著椰子去撞地板N下以後椰子才裂開(地板也快裂了吧,我想...)

很好奇大家要餵椰子肉是怎麼取得的@@

椰子肉直接放下去給寄居蟹吃就好嗎?我是先川燙過放涼了才擺下去。

不過看到我的小乖椰子肉咬一咬就拖到它平常窩著的地方吃,突然覺得殺椰子過程的人仰馬翻都值得了...@@"


作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:17

tonycoenobita 發表於: 星期五 十月 12, 2007 1:25 pm
   文章主題:



我的椰子肉是在超級市場買的.

是已開了的椰子.


作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:17

發表於: 星期五 十月 12, 2007 3:01 pm
   文章主題:



已開的椰子? 台灣沒有販售...

作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:17

C聖 發表於: 星期五 十月 12, 2007 5:16 pm
   文章主題:



處理椰子是要費點力氣的........。

椰子肉似乎比蘋果更受歡迎,也更接近它們在大自然可能吃到的食物。

買那種泰國的香水椰子,即沒有外皮的那種,先用大菜刀在尖端開個小洞,把椰子汁弄出來後,再用大菜刀抵住那個小洞,然後菜刀上黏著椰子,用力的往地上砍和砸,在一番搏鬥後,椰子就往固定方向裂成片狀,然後用鐵湯匙挖出椰肉,直接餵即可。剩下的椰肉用保鮮袋裝好冰冷凍庫,下次還可以用。

剩下的殼也可以當隱蔽物,造型雖好,但卻很容易發霉。

買椰子不要買太熟的椰子,那種椰肉都沒了。而椰子肉容易臭掉,隔天一定要清。

作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:17

xuehun 發表於: 星期一 十月 15, 2007 11:11 am
   文章主題:



我殺椰子也是一番苦戰以後,椰殼才好不容易裂開讓我可以剝開一個洞挖椰肉...

是不是香水椰子我不太清楚,賣的人說是泰國椰子,那種的椰肉比較厚比較多

椰子汁聞起來有甜芋的味道

話說那個椰子肉我有吃了一點...還滿好吃的@@,類似蒟蒻的口感

頭一次餵的時候,小乖把椰肉拖到它平常窩著的地方吃,隔天要清理我拿著鑷子看好久,才找到被它壓在腳下的剩餘椰肉(吃一吃直接窩在上頭...@@?)

要清理的時候也是輕手輕腳的把吃剩的用鑷子夾住慢慢拉走...

不過看起來應該是滿愛吃的...O.O

作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:18

suki4140 發表於: 星期一 六月 09, 2008 9:42 pm
   文章主題:



呀,我今天都餵了蟹蟹食椰子肉...
反應不錯呢...
其實椰子不是太難開的...
我見爸爸買了一個椰皇回家...
把鑼c批洗乾淨...大力的在椰皇上刺一個小洞...
然後將飲管放進去,把椰汁喝光後,(很清甜的...=])
將鎚仔洗乾淨,然後將椰殼打開...(需要大力少許)
最後將肉起出來切成細塊就可以了...

作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:18

台長 發表於: 星期三 六月 11, 2008 11:22 am    文章主題:

哈哈, suki4140 謝謝你的建議~

最近超級市場好似少看到有椰子肉賣, 唯有跟媽咪去街市時買椰子, 請店員幫手開椰子才有椰肉餵蟹...

今晚都自己買個返家開先~~

作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:18

suki4140 發表於: 星期三 六月 11, 2008 1:03 pm
   文章主題:



哈哈,不用客氣...
我的蟹蟹有一個奇怪的問題...
不知大家有否見到呢...
我的蟹蟹很喜歡將食剩的食物埋在沙裡...
令到我在隔天不能把他吃剩的丟掉...
椰子肉,他也埋過...
不過我最後差不多找了缸內全部的沙...
終於能找到那塊吃剩的...
大家的蟹蟹都會這樣嗎??

作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:19

tonycoenobita 發表於: 星期三 六月 11, 2008 1:15 pm
   文章主題:



可能未必是有意識去把食物埋在沙裏.

我也試過找了很久也找不到吃剩的南極蝦, 在沙裏面.

不過, 我想這是牠們把食物拖了出食物盆, 食物吃完在沙上, 跟著牠們走過時會把沙子翻起, 把食物埋了.

所以, 每天要好好清理牠們吃剩的食物, 不要殘留在缸內, 否則食物變壞影響衛生.


作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:19

suki4140 發表於: 星期三 六月 11, 2008 4:26 pm
   文章主題:



昨晚放了一大粒爆玉米給他吃...
今早就整粒不見了...
找了很久也找不到...
而蟹蟹又躲進了屋仔內...
整天不出來...
我想他可能把那爆玉米拖進屋仔裡...
但我又不想用強硬手法逼他出來...
有沒有甚麼方法可以引他出來呢??

作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:19

tonycoenobita 發表於: 星期三 六月 11, 2008 7:13 pm
   文章主題:



也不需用強硬手法逼牠們出來.

我自己是會把洞穴/屋仔拿起, 輕輕移走個體到空曠的地方.

清理完洞穴/屋仔的排泄物或食物殘渣後, 再把牠們放回原位.

對牠們不會有大影響.


作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:19

dio9939 發表於: 星期三 六月 11, 2008 7:20 pm
   文章主題:



和大家分享一下,我會把食物剪成小粒狀才放置在食物盆,使他們不能將食物拖出食物盆外進食
作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:20

suki4140 發表於: 星期四 六月 12, 2008 10:39 am
   文章主題:



多謝tony的意見...

唔,我昨晚到金魚街買了一個貝殼(珍珠蚌那種)給蟹蟹當成食物盆使用...
今早發現,他真的再沒有把食物埋掉了...真好=]...
不知大家有沒有見過一個日本公司marukan出的食物盆呢??
個人認為,那個膠椰子樹食物盆不美觀之餘蟹蟹又難以爬進去進食...
而且價錢也不化算,HK$62...
不知大家有甚麼看法呢??

作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:20

tonycoenobita 發表於: 星期四 六月 12, 2008 1:47 pm
   文章主題:



marukan出的那個膠椰子樹食物盆, 還有那些水盆, 其實十分阻地方, 而且高度往往十分高.

我都是用一個小小圖形膠盆作食物盆.


作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:20

dio9939 發表於: 星期日 六月 15, 2008 12:05 pm
   文章主題:



正如tomy哥所講真的十分阻地方,而膠椰子樹又沒有實際用途
作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:21

dio9939 發表於: 星期日 六月 15, 2008 12:29 pm
   文章主題:


[img=http://img199.imagevenue.com/loc100/th_03260_RIMG0053_123_100lo.jpg][img=http://img247.imagevenue.com/loc130/th_03269_RIMG0054_123_130lo.jpg][img=http://img192.imagevenue.com/loc465/th_03272_RIMG0055_123_465lo.jpg]
我之前也是用扇貝作食物盆,他們經過或會把食物拖出
後來改用這種瓶蓋,要將蓋邊修剪到合適高度

作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:21

^瑩瑩^ 發表於: 星期日 六月 15, 2008 2:46 pm
   文章主題:



是不是湯水用的 海底椰唷?
作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:21

tonycoenobita 發表於: 星期日 六月 15, 2008 6:12 pm
   文章主題:



不是海底椰, 是椰子. 在PK超級市場買的, 不過不是經常有.

作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:22

suki4140 發表於: 星期日 六月 15, 2008 8:49 pm
   文章主題:



我的蟹蟹很乖呀,現在他每次吃剩的,都會放回扇貝上...
你將瓶蓋修邊修剪到合適高度,
不會很難剪嗎??
恐怕我會把剪刀都弄壞掉了...

作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:22

dio9939 發表於: 星期二 六月 17, 2008 12:22 pm
   文章主題:



不會很難剪,這種瓶蓋不算太硬
作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:22

natalie1224 發表於: 星期三 七月 09, 2008 12:48 am
   文章主題:


笨問題一個
椰子肉
是不是白色很硬的那些
用枇煮椰子雞湯那些?
因為我覺得得硬的= =
他們吃得到@@?

作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:23

natalie1224 發表於: 星期三 七月 09, 2008 12:50 am
   文章主題:



請問是不是白色軟軟的那些@@?

作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:23

tonycoenobita 發表於: 星期三 七月 09, 2008 1:20 am
   文章主題:



是白色那部分.

作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:23

^瑩瑩^ 發表於: 星期三 七月 09, 2008 1:25 am
   文章主題:


椰子肉需要煮熟嗎?(超市的片狀肉, 還是海底椰, 因為我見過有2種)
作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:24

tonycoenobita 發表於: 星期三 七月 09, 2008 2:21 am
   文章主題:



超市的片狀肉, 用熱水浸一浸便可.

作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:24

^瑩瑩^ 發表於: 星期一 七月 28, 2008 11:36 pm
   文章主題:



我這2天都觀察蟹仔吃椰子時的情況, 硬得牠會很用力去鉗- -最終牠鉗了幾口就沒吃了, 剩下的一整個椰子- -我拿了去煲湯...我還在懷疑是椰王還是椰子( 喜喜用的椰子)
作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:25

tonycoenobita 發表於: 星期二 七月 29, 2008 2:03 am
   文章主題:



我買椰子肉有2個途徑.
1. 到超級市場買一pack的椰子
2. 到街市買一個椰子

我試過餵椰皇(即買來飲的那種), 那種"椰肉", 軟軟濕淋淋的, 牠們不愛吃.


作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:25

^瑩瑩^ 發表於: 星期二 七月 29, 2008 1:12 pm    文章主題:

我是到街市買一個椰子, 可是蟹仔不夠力度去鉗來吃-_-, 有方法令肉沒那麼硬嗎
作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:25

小白 發表於: 星期二 七月 29, 2008 1:36 pm
   文章主題:



椰皇(比較小的那一種)肉比較軟, 我的蟹十分鍾意食.

作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:26

dio9939 發表於: 星期三 七月 30, 2008 6:21 pm
   文章主題:



我一直都是用椰皇(椰青),他們很愛吃,份量太多的話,會放進冰箱
作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:26

^瑩瑩^ 發表於: 星期四 七月 31, 2008 12:54 am
   文章主題:



請問在家裡要怎開到椰皇?

作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:27

小白 發表於: 星期四 七月 31, 2008 1:16 am
   文章主題:



飲完椰子汁後用鎚打破椰子殼
作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:27

Raine 發表於: 星期日 八月 03, 2008 2:36 pm
   文章主題:



我正是用那個椰子盆呢..
我見蟹蟹常常爬那棵膠椰子樹...


作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:27

蟹仔迷>V< 發表於: 星期二 八月 12, 2008 8:58 pm
   文章主題:



我今日也喂了椰子肉..
真的很好呢..
牠們也很喜歡呢.___.

作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:28

^瑩瑩^ 發表於: 星期五 八月 15, 2008 9:10 pm
   文章主題:



今日試過開小椰皇, 最後是失敗= =" 請問大家是怎會開到的...

作者: tonycoenobita    時間: 2009-10-10 13:28

小白 發表於: 星期五 八月 15, 2008 10:14 pm
   文章主題:



找個男丁, 用暴力, 用鎚打爆
作者: ppcw1975    時間: 2012-7-14 22:59

台灣沒有販售...
作者: 吃猫de蟹    時間: 2012-11-10 18:09

椰子很容易杀!我从我家二层往一层一摔!pong!破了,直接捡起一片丢到蟹缸
作者: 浪花蟹    時間: 2013-2-27 21:11

雖然是古文 還是回一下
台灣買的泰國椰子(果肉很厚的那種)幾乎都是削好外皮只剩下殼的
取椰肉最簡單的方法就是裝進大些的塑膠袋,重重的甩到地板一下開了。
千萬別秀氣的敲...會回彈 很痛的 就被打過一次
記得先吸完椰汁阿!!!
作者: 吃猫de蟹    時間: 2013-3-4 13:57

[attach]2385[/attach][attach]2384[/attach][attach]2386[/attach]杀椰子其实蛮简单,从二楼上摔下去,再到楼下去捡就好,不过最好在家里摔,在楼道实在是不文明~tony大您要是杀椰子最好请教游夜大,她很厉害的,杀完椰王,椰壳可以给寄居蟹做躲避
作者: 吃猫de蟹    時間: 2013-3-4 13:59

棕色的是椰王,肉厚汁水较为甘甜,寄居蟹比较喜欢里面的果肉,
绿色的是椰青,肉嫩汁水较为清新,寄居蟹不太喜欢
作者: 浪花蟹    時間: 2013-3-4 14:49

回復 41# 吃猫de蟹


    現在很少看到椰王了幾乎都椰青

毛椰泰國椰子不好嗎? 我絕得蠻好吃的耶
作者: tonycoenobita    時間: 2013-3-4 16:44

椰子肉比椰青受歡迎程度高很多喔~
作者: 吃猫de蟹    時間: 2013-3-4 19:11

回復 42# 浪花蟹


    口感吗,要是直接食用椰青最好,口感较为细腻,圆柔,但是寄居蟹比较喜欢毛椰,椰王里面的果肉,有老有厚又硬,但是他很甘甜,寄居蟹非常非常非常喜欢
作者: 吃猫de蟹    時間: 2013-3-4 19:13

我手动给77喂食也请里面的果肉,还是比较可以接受的
作者: tonycoenobita    時間: 2013-3-5 22:34

回復 40# 吃猫de蟹

我們這邊可以到菜市場買的, 菜市場的人會幫你開椰子.
作者: c聖    時間: 2013-3-5 23:50

回復 42# 浪花蟹

現在台灣市場又沒有泰國椰子了,只好向路邊賣椰子水的人討個一粒空殼挖肉。要不然我是覺得泰國椰子比較香。
作者: 吃猫de蟹    時間: 2013-3-6 12:06

回復 47# c聖


    哦,我觉得冻干椰子片很不错呢,寄居蟹相当喜欢,我一般都会用电饭煲和电饼铛给他们做椰子片
作者: 游夜1998    時間: 2013-3-6 17:16

回復 48# 吃猫de蟹


    我家的要么一口不动,要么就拼命地吃。。我上次看到大深紫不知是饿到什么地部了,狂吃。。
有时候也看到原封不动的在那
作者: 吃猫de蟹    時間: 2013-3-6 17:17

回復 49# 游夜1998


    我的一般都原封不动……我家的食量和我差不多
作者: 游夜1998    時間: 2013-3-6 17:20

回復 50# 吃猫de蟹

你说相当的喜欢,又说原封不动,这,怎么看出来喜欢的。。
作者: 吃猫de蟹    時間: 2013-3-6 17:25

回復 51# 游夜1998


    椰子肉相当喜欢。但是最近吃什么都原封不动……
作者: 吃猫de蟹    時間: 2013-3-6 18:39

[attach]2393[/attach]刚杀的椰青,味道还可以,不想给寄居蟹吃了,我要私吞{:2_37:}
作者: 游夜1998    時間: 2013-3-6 19:40

椰青我没买过,以前喝过里面的水,感觉味道淡淡的,那种像保龄球的,我有几次买到的水超甜~~
作者: tonycoenobita    時間: 2013-3-6 23:04

我的對椰青不太有興趣, 反而椰子肉, 經常看到牠們"抱"著吃~
作者: 吃猫de蟹    時間: 2013-3-8 07:23

Tony大,您是把那层绿绿的的椰青皮给他们吃了么??
作者: tonycoenobita    時間: 2013-3-8 13:07

回復 56# 吃猫de蟹

?? 不是, 白色那層..
作者: 吃猫de蟹    時間: 2013-3-8 14:19

回復 57# tonycoenobita


    o,我中文不好……看不懂您写的是什么意思
作者: tonycoenobita    時間: 2013-3-8 14:50

回復 58# 吃猫de蟹

我意思是, 不是椰青皮, 而是椰青內面, 白色的肉.
作者: 吃猫de蟹    時間: 2013-3-8 16:03

回復 59# tonycoenobita


    ala ~明白咯
作者: dindin5487    時間: 2013-3-8 23:24

回復 12# tonycoenobita

哦 之前看電視有人抓椰子蟹 他說把椰子肉弄得歲歲的他就不會拖走藏起來了
原來蟹蟹們都是這樣的
作者: xjiang7    時間: 2013-9-3 21:44

用很宽的那种大菜刀,用刀背(不是刀刃)砸;一手抓住椰子,一手砸(小心不要砸到手==)几下就可以把椰子砸开
作者: sawffa    時間: 2017-12-26 01:31

前些日子,在超市買了一顆椰子(去皮的那種)
喝完沒空處理果肉,就先丟冰箱了
今天拿出來一看,果肉全都乾了,也挖不出來了
不過還是香香的椰子味道
我就直接底下開個洞當牠們的小窩
結果牠們擠在門口啃椰肉啃的很高興呢
意外發現果肉的另一種處理方式
我想風乾的應該可以撐很久
新鮮的果肉隔天就臭酸了呢XD




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